中医煎药·忌口·养生总结笔记

中医 · 养生

煎药 · 忌口
运动 · 药效

一节课浓缩的实用中医指南

✦ 本笔记导读

涵盖煎药正确方法、饮食忌口清单、运动养生原则、药效判断思路四大板块。全部来自一堂中医分享课的干货提炼，适合收藏，慢慢实践。

壹

煎药铁律

DECOCTION

◆开盖煎药。汉代无盖，开盖能让有毒物质挥发，更安全。

◆一副药只煎一次，没有二煎。

◆用不锈钢锅，不用铁锅。

◆大火烧开，转小火，煎 20–25 分钟。

◆约 1.2L 水煮取 600ml，服药量 150–450ml 即可。

◆泡药可精细，不泡也随缘，大火阶段丢入即可。

现在普遍「煎药盖盖子」是错的。开盖煎，更安全。

贰

特殊药材煎法

HERBS

炮附子

先煎 30–40 分钟，再下其他药

生附子

必须先煎（一般用不到）

麻黄

先煎 5 分钟，去浮沫，选去节

葛根

先煎 10–15 分钟，难出味

牡蛎/生石膏

无需先煎，正常煎即可

大黄

正常煎；攻下后下 5 分钟

酒大黄

后下 15–20 分钟

叶类药

桑叶·薄荷·藿香·白蔻 · 最后 2–5 分钟

阿胶/麦芽糖

不用煮，化开即可

半夏

打碎洗净，越碎越安全

滑石粉

包煎

夏枯草等体积大

包煎，缩小体积

滋阴药

生地·麦冬·玄参可先煎 15–30 分钟

疏通药

柴胡·桂枝·肉桂不超过 25 分钟

败酱草最后 5–10 分钟下效果更好。白蔻、菊花类轻薄药后下 5–10 分钟。

野生生地不可久煎，久煎会降低清热去淤作用。

叁

忌口 · 怎么吃

DIET

总体原则

◆过甜、过咸、过辣、过麻，都要减

◆成人（约30岁后）一天两顿更合理

◆肉素比约 2:8，每顿一两/二两肉配四两素

◆少用白砂糖，更推荐红糖、冰糖

◆水果吃一点点就好，别多

◆水不渴不喝，不必纠结8杯水

◆不碰含添加剂饮料

牛奶与咖啡

◆成人不建议碰牛奶，奶粉可以；小孩母乳不足要吃奶粉，不能用中药替代

◆咖啡：热性体质、缺精血者不能碰；容易心悸、长痘

◆喝咖啡难受可喝生脉饮应急

口味参照

◆少油少盐少辣，以广东菜为标准

◆湖南、江西辣度太高，小孩子不要吃辣

◆香叶、肉桂等香料替代辣椒更温和

热症忌口清单

◆胡椒、花椒、麻椒、各类辣椒、姜蒜葱

◆禁牛羊肉，饮食清淡，不过饱

◆花生、坚果、瓜子、芝麻油茶

◆任何烤制品：烤饼、煎饼等，尽量吃煮的

热症不忌口，治不断根；治好了恢复坏习惯，照样复发。

警惕微塑料

◆微塑料十年代谢不掉，比食品添加剂更可怕

◆不粘锅涂层、塑料袋包装食品会有微塑料析出

◆微塑料偏轻、易淤积上部，与心脑血管、帕金森、老年痴呆风险相关

肆

运动 · 怎么动

MOVEMENT

◆散步是最好的运动，不带手机，走 5 公里约1小时

◆快走、慢走皆可，思绪放空更佳

◆跑步更好：5 公里，三天两跑

◆不建议以练肌肉块为目的的健身；练核心和腿部力量可以

◆跑步机更伤膝盖，自然跑步更好

◆瑜伽可推荐，但要在正确人指导下

◆不建议练气功，容易「走火入魔」

◆打坐一定要配合多走路，否则伤盆腔血管

◆办公室久坐可用跪坐椅，更适合久坐

◆尽量不住高楼，选四层以下更「接地气」

◆空调不要开太低、不要对着吹

◆地暖别开太高，小孩地暖过热影响发育

伍

药效判断思路

EFFICACY

◆全部好转 → 用药正确，继续即可

◆绝大多数症状加重 → 开错药

◆一半好转一半加重 → 看声音、睡眠、面色

◆这三个指标变好 → 是在退病

◆判断不清时停药 3–5 天，等稳定后再对比

◆癌症看肿瘤指标，甲亢看指标变化

◆声音变化最快，其次是眼神、面色、睡眠

◆舌苔参考价值有限，变化太快不稳定

◆吃完药头晕想睡是好事，人体在自我修复

◆不良反应不持续的不必慌；掉头发过多是不好反应

治疗后想睡、拉完人舒服、睡眠变好，都是「病退」的信号。

「无美恶，过则为灾。」

什么都不必极端，找到度

「动静结合，劳逸结合，取中道。」

中医最核心的思想

— ✦ —

好好学，慢慢修

山高路远，有缘再见

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药效判断思路

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